何人分作れるか計算ツール｜手元の食材から提供人数を逆算
手元にある食材で「何人分作れるか」を知りたいときは、食材量を1人分量で割…
ブラウザツールの全記事一覧｜2ページ目
計算、換算、文章・創作、生活に役立つブラウザツールと解説記事を一覧で確認できます。
100人分の分量計算ツール｜1人分から食材量をまとめて計算
100人分の料理を作るとき、1人分や4人分のレシピをそのまま見ても、必要…
1人分から人数分の分量計算ツール｜大量調理・給食向け
給食や大量調理では、「1人あたり何g使うか」が決まっていても、実際に何k…
レシピ分量計算ツール｜人数に合わせて材料を自動変換
レシピの分量を人数に合わせて変えたいとき、材料ごとに計算するのは意外と手…
歩留まり計算ツール｜仕込み前後の重量から歩留まり率を計算
給食や大量調理では、仕込み前の重量と、下処理後・加熱後・調理後の重量が同…
廃棄率と可食部率の違い｜給食発注での使い方を解説
給食や大量調理の発注量を計算するときに、よく出てくる言葉が「廃棄率」と「…
廃棄率から購入量を逆算するツール｜必要な可食部量から計算
給食や大量調理では、「料理に使いたい量」と「実際に購入する量」が同じとは…
可食部率計算ツール｜購入量から使える量を計算
給食や大量調理では、食材を購入した量すべてを料理に使えるとは限りません。…
ケース・袋・パック単位の発注数計算ツール｜端数切り上げ対応
給食や大量調理では、必要な食材量を計算できても、その量をそのまま注文でき…
在庫を差し引いた発注量計算ツール｜必要量から在庫分を引いて計算
給食や大量調理では、必要な食材量を計算したあとに、手元の在庫を確認するこ…
廃棄率込み発注量計算ツール｜可食部量から購入量を逆算
給食や大量調理では、食材の「実際に使う量」と「購入する量」が同じとは限り…
1人分から人数分の食材量計算ツール｜10人・50人・100人分に変換
給食や大量調理では、「1人あたり何g使うか」が分かっていても、10人分・…
発注量の計算方法｜給食・大量調理で必要な食材量を出す基本
給食や大量調理では、食材をどれだけ発注するかを決める前に、いくつかの計算…
発注量計算ツール｜人数・1人分量・廃棄率から必要量を自動計算
給食や大量調理では、食材の発注量を手計算すると、人数変更、廃棄率、在庫、…
米・炊飯量計算ツールまとめ｜人数分の米・水・炊き上がり量を計算
ご飯は、給食や大量調理でよく使う主食のひとつです。 しかし、人数が増える…
給食人数・食数計算ツールまとめ｜欠席・職員食・日別食数を計算
給食や大量調理では、食材の発注量を計算する前に、「何食分を作るのか」を正…
食材費・原価計算ツールまとめ｜1食あたりの材料費を計算
給食や大量調理では、食材をどれだけ使うかだけでなく、「材料費がいくらかか…
献立・買い物リスト作成ツールまとめ｜食材をまとめて発注・買い物
献立を考えたあと、実際に大変なのが「必要な食材をまとめる作業」です。 た…
塩分・ナトリウム換算ツールまとめ｜食塩相当量をかんたん計算
食品表示や献立作成で「ナトリウム」「食塩相当量」「100gあたりの塩分」…
仕込み量計算ツールまとめ｜大量調理の下処理・歩留まり・必要量を計算
給食や大量調理では、人数分の食材量を出しただけでは、実際の仕込み量として…
人数分の分量計算ツールまとめ｜1人分から10人・50人・100人分へ
レシピの分量を人数に合わせて変えるとき、「4人分のレシピを50人分にした…
廃棄率・可食部率計算ツールまとめ｜購入量と仕込み量を逆算
給食や大量調理では、食材の「買った量」と「実際に使える量」が同じとは限り…
発注量計算ツールまとめ｜給食・大量調理の食材発注を自動計算
給食や大量調理では、食材の発注量を少し間違えるだけで、食材が足りなくなっ…
給食・大量調理の計算ツールまとめ｜発注量・廃棄率・塩分・買い物リスト
給食や大量調理では、人数分の食材量を出すだけでも、さまざまな計算が必要に…