ツール

食塩相当量、ナトリウム量、100gあたりの塩分、料理全体の塩分から、1食あたりの塩分量を自動計算できます。

希釈倍率、原液量、作りたい総量を入力して、必要な原液と水の量を自動計算できます。調味液・だし・たれ作りに便利です。

加熱前重量と加熱後歩留まり率を入力して、加熱後重量を自動計算できます。給食・大量調理の仕込み量や仕上がり量確認に便利です。

購入量や仕込み前重量と廃棄率を入力して、皮むき・カット後に使える下処理後重量を自動計算できます。給食・大量調理の仕込みに便利です。

必要な仕上がり量、廃棄率、加熱・調理ロス率を入力して、給食・大量調理に必要な仕込み前量を自動計算できます。

手元の食材量と1人分量を入力して、何人分作れるかを自動計算できます。給食・大量調理・作り置き・在庫確認に便利です。

1人分量や元レシピの人数から、100人分の食材量を自動計算できます。給食・大量調理・イベント料理の材料計算に便利です。

1人分量と人数を入力して、給食・大量調理に必要な食材量を自動計算できます。10人分・50人分・100人分の確認にも便利です。

元レシピの人数と作りたい人数を入力して、材料の分量を自動変換できます。給食・大量調理・作り置き・イベント料理に便利です。

仕込み前重量と仕込み後重量を入力して、歩留まり率・ロス率を自動計算できます。給食・大量調理の発注量や仕込み量確認に便利です。