食塩相当量からナトリウムへの換算ツール

食塩相当量gを入力すると、ナトリウム量mgへ換算できます。

食塩相当量（g）人数・食数任意

入力例：

食塩相当量を入力して「換算する」を押してください。

※このツールは食塩相当量からナトリウム量を換算するための補助です。食事指導や医療上の判断が必要な場合は、専門家や施設の基準を確認してください。

食塩相当量からナトリウムへの換算式

食塩相当量gからナトリウムmgを出す計算式は、次の通りです。

ナトリウムmg = 食塩相当量g × 1000 ÷ 2.54

たとえば、食塩相当量2.0gの場合は、次のように計算します。

2.0g × 1000 ÷ 2.54 = 約787mg

つまり、食塩相当量2.0gは、ナトリウム量として約787mgです。

食塩相当量からナトリウムへの換算ツールの使い方

食品表示や献立表に書かれている食塩相当量を確認します。
食塩相当量をgで入力します。
必要に応じて、人数・食数を入力します。
「換算する」を押すと、ナトリウム量mgが表示されます。

1食あたりの食塩相当量からナトリウム量を確認したい場合にも使えます。人数・食数を入力すれば、人数分の合計ナトリウム量も確認できます。

具体例1：食塩相当量1.0gをナトリウム量に換算

食塩相当量1.0gの場合です。

1.0g × 1000 ÷ 2.54 = 約394mg

この場合、ナトリウム量は約394mgです。

具体例2：食塩相当量2.0gをナトリウム量に換算

食塩相当量2.0gの場合です。

2.0g × 1000 ÷ 2.54 = 約787mg

この場合、ナトリウム量は約787mgです。

具体例3：1食あたり食塩相当量1.5gを50食分で確認する

1食あたりの食塩相当量が1.5gで、50食分を用意する場合です。

まず、1食あたりのナトリウム量を計算します。

1.5g × 1000 ÷ 2.54 = 約591mg

50食分の食塩相当量の合計は、次のようになります。

1.5g × 50食 = 75g

50食分のナトリウム量の合計は、次のようになります。

591mg × 50食 = 約29,528mg

このように、1食あたりと人数分の合計を分けて確認できます。

ナトリウムと食塩相当量の関係

ナトリウムと食塩相当量は同じものではありません。

ナトリウム：食品中に含まれる成分量
食塩相当量：ナトリウム量を食塩として換算した量

ナトリウム量から食塩相当量を出す場合は、ナトリウムmg × 2.54 ÷ 1000 で計算します。反対に、食塩相当量からナトリウム量を出す場合は、食塩相当量g × 1000 ÷ 2.54 で計算します。

よく使う換算の目安

食塩相当量	ナトリウム量の目安
0.5g	約197mg
1.0g	約394mg
1.5g	約591mg
2.0g	約787mg
2.5g	約984mg
3.0g	約1,181mg

このツールが向いている場面

食塩相当量からナトリウム量を逆算したいとき
献立表の食塩相当量をナトリウムmgに直したいとき
食品表示の数値を別の単位で確認したいとき
給食・大量調理で1食あたりの塩分を確認したいとき
ナトリウム量と食塩相当量の関係を確認したいとき

食塩相当量からナトリウムへ換算するときの注意点

食塩相当量gとナトリウムmgは単位が違う

食塩相当量はgで表されることが多く、ナトリウム量はmgで表されることが多いです。 1gは1000mgなので、換算するときは単位に注意してください。

食品表示の単位を確認する

食品表示では、「100gあたり」「1食あたり」「1包装あたり」「1個あたり」など、表示単位が異なることがあります。計算する前に、どの量に対する食塩相当量なのかを確認してください。

食塩相当量とナトリウム量を混同しない

食塩相当量1.0gは、ナトリウム1000mgではありません。食塩相当量1.0gをナトリウム量に換算すると、約394mgです。

複数食材の塩分は合計で確認する

料理全体の塩分は、1つの食品だけで決まるとは限りません。調味料、加工食品、だし、ソース、麺、パン、練り製品などにも食塩相当量が含まれることがあります。

複数の食材の塩分を合計したい場合は、複数食材の塩分合計計算ツールを使ってください。

医療・栄養指導の判断には使わない

このページの計算は、食塩相当量からナトリウム量を確認するための目安です。食事指導、病院食、治療食、持病に関わる判断が必要な場合は、専門家や施設の基準を確認してください。

食塩相当量からナトリウム換算と一緒に使いたいツール

献立ごとの食塩相当量・ナトリウム量を管理したい方へ

食塩相当量、ナトリウム量、複数食材の塩分合計、1食あたりの塩分量を保存できるアプリ版を検討中です。今はWeb上の計算ツールを中心に整備していますが、よく使う食材や献立の塩分をまとめて確認できる機能も検討しています。

興味がある方は、今後のページ下部やお知らせ欄でご案内する「アプリ版に興味あり」ボタンからお知らせください。

よくある質問

食塩相当量からナトリウム量を計算するには？

食塩相当量g × 1000 ÷ 2.54 で計算します。たとえば、食塩相当量2.0gなら、2.0 × 1000 ÷ 2.54 = 約787mgです。

食塩相当量1gはナトリウム何mgですか？

約394mgです。計算式は、1.0g × 1000 ÷ 2.54 = 約394mgです。

食塩相当量2gはナトリウム何mgですか？

約787mgです。計算式は、2.0g × 1000 ÷ 2.54 = 約787mgです。

ナトリウムと食塩相当量は同じですか？

同じではありません。ナトリウムは食品中の成分量で、食塩相当量はナトリウムを食塩として換算した量です。

ナトリウムから食塩相当量へ戻すこともできますか？

はい。ナトリウムmg × 2.54 ÷ 1000 で、食塩相当量gを計算できます。詳しくは、ナトリウムから食塩相当量への換算ツールを使ってください。

この計算結果を栄養指導に使えますか？

このページの計算結果は、ナトリウム量を確認するための目安です。食事指導、病院食、治療食、持病に関わる判断が必要な場合は、専門家や施設の基準を確認してください。

食塩相当量とナトリウム量をまとめて管理したい方へ

食塩相当量、ナトリウム量、複数食材の塩分合計、1食あたりの塩分量を保存できるアプリ版を検討中です。よく使う食材や献立の塩分をまとめて確認できる機能も検討しています。

興味がある方は、下のボタンからお知らせください。

アプリ版に興味あり